砂仁可以和附子一起煮吗 附子炒砂仁炖乳鸽

1、材料:白豆蔻4克 , 砂仁4克 , 丁香4克 , 红豆4克 , 良姜4克 , 肉桂6克 , 附子10克(先煮1小时) , 干姜6克 , 乳鸽1只 , 料酒10克 , 盐4克 , 味精2克 , 胡椒粉2克 , 姜3克 , 葱6克 , 上汤1800毫升 , 鸡油25克 。
2、将以上药物炮制好后 , 装入纱布袋内 , 扎紧口;
3、乳鸽宰杀后 , 去毛桩、内脏及爪;姜切片 , 葱切段 。
【砂仁可以和附子一起煮吗 附子炒砂仁炖乳鸽】4、将药袋、乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内 , 加入上汤 , 置武火上烧沸 , 再用文火炖煮35分钟 , 加入鸡油、盐、味精、胡椒粉即成 。

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