包饺子的芹菜需要焯水吗芹菜需要焯水吗 _芹菜

芹菜需要焯水吗鸡蛋西芹相信大家都非常的熟悉，它是我们日常生活芹菜中常见几分钟的一种香气独特的蔬菜，营养提前价值丰富，而且吃法也很多比如：做草酸饺子馅、榨汁、蒸、炒都能把它的营养价值充分的体现出来。特别是搭配百合一起炒着吃，非常的脆甜爽口。

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西芹炒着吃确实好吃，但是炒西芹前有人焯水，有人直接草酸炒，那饺子到底馅要不要焯水分钟呢提前？有一次提前姑丈来我家吃饭，进厨房看我炒菜几分钟，发现我炒西芹直接下锅炒，芹菜到底需要焯水吗，而且还放入水煮。吃饭的时候他就说了，芹菜馅需要焯水吗，炒西芹不能直接下锅炒要先放入烫水锅里馅加入食盐和植物油水饺焯水焯水才对肉炒。

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这样西芹就基本断生，再重新下锅炒制就很容易熟了，芹菜需要焯水吗为什么，可以很好的去除农药残留，使西芹炒出来更加翠绿，而且还可以去除掉涩味和草酸。这样西芹做炒出来口感颜色上都会更好。所以炒西芹前一定要先焯水。接下来跟大家分享一道西芹炒百合的做法水饺，喜欢吃的朋友在家可以试试凉拌。

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?西芹炒百合【食材】西芹凉拌1根、百合3个、蒜1瓣，芹菜应该焯水吗，芹菜炒鸡蛋芹菜需要焯水吗。
【做法】
1、西芹用鸡蛋手掰开，再掰去西芹线，然后清洗干净，再斜刀切成片状。百合先洗去表面的泥土，包饺子的芹菜需要焯水吗，然后掰成片状，放入盆里加入食盐浸泡去药水味。再用清水洗净沥干水分备用。蒜去衣洗净用刀背拍碎。

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2、锅里放入做包饺子清水煮开，加入一勺食盐和少许植物油，盐可以焯水去农药残留，植物油可以锁住西芹的营养，芹菜需要焯水吗，再一个就是可以使西芹一直保持翠绿的颜色。再倒入切好的包西芹焯水半分钟立马捞出用冷水冲去热水，然后沥干含有水分。这样就可以保持西芹的爽脆的口感。

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3、重起锅放入油、蒜末炒香，再倒入百合翻炒炒鱿鱼包子断生肉炒，因为百合非常容易熟，所以炒的时候不要炒太久。炒的时候火不要开太大了，百合鲜嫩容易炒糊。

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4、再倒入包饺子几分钟西芹炒匀，加入小半勺盐调味，再次用小火凉拌几分钟炒均匀，迅速出锅装盘，做芹菜包子芹菜需要焯水吗。

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【包饺子的芹菜需要焯水吗芹菜需要焯水吗】【宝妈小贴士】
1、炒芹菜时要先焯水，因为芹菜比较水饺难熟素炒，焯水后再炒就容易熟了，而且还可以很好地去除农药芹菜残留、涩味、草酸。
2、入锅翻炒时，百合炒鱿鱼不宜炒太久，因为素炒百合容易熟。
3、放入西芹后炒加入少许盐调味炒匀后迅速出锅食用，芹菜水饺馅芹菜需要焯水吗，芹菜需要焯水几分钟，这样口感芹菜就会很好，而且颜色也好看，看起来就会很有食欲。