平菇有些发黄能吃吗平菇发黄还能吃吗( 二 ) _生活百科

补蛋白控脂肪
平菇+肉
做法：平菇洗净后撕成条状，加盐杀出多余水分。瘦肉切成薄片，加姜汁、葱花、盐、酱油、料酒，腌制备用。锅内倒油，下入肉片，待其略微变色，下入平菇爆炒，加入酱油、青红椒、白糖，加少许汤汁烧煮，最后用水淀粉勾芡，平菇发黄能不能吃，大火收汁即可出锅。

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平菇被称为“零脂肪素肉”，脂肪含量通常在1%以下，但蛋白能不能质含量高。将它和肉搭配，一方面能补充优质蛋白，为机体组织更新和修复提供充足的原料；另一方面，平菇中的膳食纤维、牛磺酸等成分能帮助减少人体对脂质的吸收、辅助调节血脂，平菇发黄了还能吃吗。
小贴士
下锅前在平菇上撒一点盐可以防止平菇在炒制时发黄出水，买的平菇发黄还能吃吗，平菇发黄还可以吃吗。不过后面翻炒平菇时就要记得少放盐，以免盐摄入量超标。
增强免疫力
平菇+西蓝花
做法：西蓝花和平菇分别洗净处理成小块，大蒜、生姜切片备用，平菇发黄后能不能吃。将西蓝花、平菇分别焯水，沥干水分。起锅倒油，下入姜片、蒜片炒出香味，平菇里面发黄还能吃吗，放入西蓝花、平菇、蚝油、盐翻炒均匀，勾芡收汁即可。

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西蓝花的维C含量是橙子的2倍、胡萝卜素含量远超等原因质量的胡萝卜，还富含钙、硒、维生素K等成分，有“营养皇冠”的美誉，平菇稍微发黄可以吃吗。把西蓝花和平菇，这两种营养价值都非常高的食物搭配食用，补营养、升免疫、强体质的效果更好。
均衡营养
平菇+韭菜+鸡蛋
做法：平菇洗净后挤干水分，韭菜切段，鸡蛋加盐打散备用。锅中放油，先炒鸡蛋，炒好后盛起下入平菇翻炒。待平菇炒软，放入韭菜，加盐调味，再下能不入炒过的鸡蛋，最后淋几滴香油即可。

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【平菇有些发黄能吃吗平菇发黄还能吃吗】鸡蛋中几乎包含人体所需要的所有重要营养素，唯一美中不足的就是缺乏膳食纤维。而平菇、韭菜中的膳食纤维含量都较为丰富，它们搭配一起吃正好可以均衡营养。
另外，平菇发黄什么原因，平菇吃前晒一晒，其中的维生素D能更好地被人体利用，平菇发黄了还能吃吗?，帮助促进鸡蛋中钙质的稍微吸收怎么回事，平菇发黄还能吃吗图片。
平菇买回家放几天后可能会长出白毛，这其实是子实体组织或孢子在能吃适宜环境下生长出的菌丝体，平菇发黄怎么回事，是平菇老化的表现之一。一般来说，出现少量白毛不影响食用，只要吃前将平菇彻底清洗干净即可。
（养生平菇发大国能不能医可以吃）