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1、食材用料:鱿鱼花适量,青椒少许,红椒少许,姜末1小撮,盐1克 , 鲍鱼汁少许,鸡味鲜汁少许,水淀粉适量,食用油适量,料酒少许 。
2、双椒鱿鱼花做法大全步骤:首先鱿鱼花用清水冲洗后放入盘中,青椒,红椒,姜末备齐 。
【怎样做鱿鱼花好吃 怎么做香辣鱿鱼花好吃】3、其它调味料准备好 , 锅中放入水,水开焯一分中鱿鱼花,捞出控干水备用,备上碗汁(包括鲍鱼汁,鸡味鲜 , 盐,料酒,水淀粉) , 另起油锅放少许油,油热煸香姜末 , 在下入鱿鱼花煸炒均匀,再倒入配菜翻炒几下 , 最后倒入碗汁,翻炒均匀出锅即可,双椒鱿鱼花就做好了 。
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