普洱生茶熟茶属于什么茶类熟普洱茶属于什么茶类 _生活百科

【普洱生茶熟茶属于什么茶类熟普洱茶属于什么茶类】

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1、熟普洱茶是后发酵茶类，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过摊凉、杀青、揉捻、晒干、湿水、渥堆、蒸压、干燥等工序制成的，具有色泽褐红、滋味纯和、陈香独特的特点。
2、熟普洱茶由于属于后发酵茶类的缘故，所以人们再将普洱茶进行归类时，会将熟普洱茶归类于黑茶类。但严格来讲，普洱茶并不属于六大茶类中的任何一个茶类，而是一个单独的系列。
3、熟普洱茶由于经过渥堆发酵的缘故，茶性温和，在品饮之时也不会产生什么刺激性，能让人品尝到甘甜的滋味，但是熟普洱茶叶口感单调，并没有什么层次感，所以品饮价值不高。