黄花鱼肉很烂是不是坏了买回来的黄花鱼如果肉质松散软烂说明已经不新鲜了，一般新鲜的黄花鱼肉质是非常紧实的 。不过有些冰冻黄花鱼化开冰后，会有些发软，尤其是肚子部分，这属于正常现象 。
【黄花鱼肉很烂是不是坏了-黄花鱼肉质松散可以吃吗】
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黄花鱼的保鲜方法1、黄花鱼去除内脏，清洗干净后，用保鲜膜包好，再放入冰箱冷冻保存 。2、把黄鱼放在88℃的热水中浸泡2秒钟，等鱼的表面变白之后，再贮藏在冰上 。这样鱼的贮藏的时间可以比原来延长约两倍 。
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