湖南煎鱼的做法煎鱼的做法 _做法

煎鱼的做法每天图片教周口大家做各种美食，好久没放假了，昨天终于给自己放了一天假，于是家常菜和几位朋友去汉江边钓了一天的鱼，一天的收获还真不少，钓了不少的煎扒鲫鱼、武昌鱼、鳊鱼，煎鱼的做法大全家常菜，晚上我约着几位好朋友来我家做客，把这些鱼解决。回到家后做法，不到2小时，一桌子的鱼就上桌了，其中几位朋友都夸奖我，说我炸的鱼好看，不仅不破皮，而且色泽还炸的是金黄色，看着就有食欲。饭后，我的几位好朋友都说今天煎扒鱼烧的好吃，但是想学一下手艺，就是好吃如何能煎好鱼，我们每次钓了很多鱼，家人怎么都炸不好，每次烧出来鱼都是碎的，空气炸锅煎鱼的做法，看着都没有食欲，韩国煎鱼的做法。

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相信很多人都有过和我朋友类似的周口经验，炸鱼的做法视频，不管在家怎么煎鱼，鱼还是粘锅、破皮，完全丧失煎鱼的信心了，为此，胡师傅今天图片专门炸鱼正宗写了这篇文章。我今天只教大家一种煎鱼的方法，因为只要学会了这个方法，煎鱼的做法和腌制方法，炸所炸锅简单家常菜有的鱼都不会粘锅，更不会破皮，周口煎扒鱼的做法，而且这个方法是最简单、最实用的，煎鱼时，有人酥脆抹生姜，炸鱼的做法酥脆，有人抹面粉，都不对！今天胡大厨酥脆正宗就教大家最正确的做法。

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首先我们将买回来的清洗干净，鱼肚子里面黑膜一定要彻底刮干净，接着裹面做法抹适量黄油的食盐到鱼皮上煎鱼，每一个地方都要抹着面粉盐，抹好腌制黄油盐后，将鱼腌制10分钟，然后将腌好的鱼用清水清洗干净，再用干纸巾将鱼表面的水擦拭干净即可备用，煎鱼的做法裹面粉。锅中大全给适量的油，油温烧到7成热，将鱼放入到锅中，大火面粉将鱼炸炸锅成金黄色面粉，然后炸另一面。如何判断鱼炸好了呢，只要鱼放入到锅中炸了2分钟，鱼在锅中能摇晃的动，就代表鱼炸好了，可以炸另一面了。

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煎鱼的炸鱼秘诀：煎鱼时，我们一定要将鱼用盐腌制空气好吃，因为鱼皮遇到盐，煎鱼的做法最正宗的做法，会失去大量的水，失去水的鱼皮就会调料韩国紧缩，紧缩后的煎鱼鱼皮就会变硬空气煎鱼，下锅前，我们将鱼表面的水擦拭干净，鱼皮就不能在吸水复原不粘锅，所以鱼下锅前，鱼皮是非常黄油硬的，这样鱼皮就不会粘锅方法酥脆了、更不会破皮了。大家家常方法腌制以后煎鱼做法时，只要鱼有了周口酥脆这2个步骤，黄油煎鱼的做法，怎样煎鱼好吃煎鱼的做法，相信图片大家都可以炸出正宗完整无缺简单煎鱼的鱼。

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