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1、食材：红秋葵500克、蒜蓉2汤匙、盐3克、蚝油4汤匙、酱油2汤匙 。
2、花生油或玉米油3汤匙 。
3、把秋葵洗干净 ， 去头去尾剖开备用 。
4、蒜蓉和全部调料混合拌匀 。
5、把调料均匀地舀在秋葵的剖面上 。
【清蒸蒜蓉秋葵的做法窍门 清蒸蒜蓉秋葵的做法】6、把舀好调料的秋葵摆在盘里 ， 锅里烧开水后放入蒸10分钟左右即可 。
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