文章插图
文章插图
1、排骨的做法有可乐排骨、清炖排骨、冬瓜排骨清汤等 。
2、可乐排骨 。食材：排骨300g、可乐300g、八角、姜片 。做法：排骨焯水 。锅中放油及姜片 。倒入排骨 。倒入可乐 。加入八角，煮至汤汁收干即可 。
3、清炖排骨 。材料：排骨300克，葱一段，蒜两三个，姜一整块，花椒几颗 。制法： 排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现漠漠； 把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜； 用你要熬汤的锅接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬，切记：用凉水熬汤 ， 还有因为熬汤会花很长时间 ， 所以水要多放一些 。汤滚开后改成小火熬一个半小时左右 ， 再快关火时加盐 。可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养 。
【排骨有哪些做法 湖南人做排骨有哪些做法】4、冬瓜排骨清汤 。原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜 。制法：冬瓜去皮去子儿切块 。排骨烫去血水 。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟 ， 撒上香菜 。
相关经验推荐
![英雄联盟手游组团口令怎么获得？组团口令获取方法介绍[多图]](http://img1.jingyanla.com/220430/0421562022-0-lp.jpg)
- 湖南青椒炒排骨的家常做法 青椒炒排骨的家常做法
- 香芋炖排骨的做法 香芋炖排骨的做法大全
- 家庭版排骨做法 家庭版排骨做法窍门
- 板栗排骨饭做法 排骨板栗饭的做法
- 窦唯最后有跟高原结婚吗视频 窦唯最后有跟高原结婚吗
- 周立波怎么没有消息了 周立波怎么突然消失了
- 啤酒酵母和面粉酵母有什么区别 如何区别啤酒酵母和面粉酵母
- 红烧糖醋排骨的做法步骤图片 红烧糖醋排骨的做法步骤
- 芋头焖排骨的做法 芋头焖排骨的做法窍门
- 排骨鸡蛋的做法 排骨鸡蛋的做法步骤