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洋参是凉性的 。洋参名为西洋参，原产于北美洲的森林中，喜温暖、湿润的环境 。生长环境的温度需要控制在25℃左右 ， 适宜的温度有利于植株生长发育 。生长期需要提供充足的水分 ， 保持土壤湿润即可 。在光照充足的环境下，植株能充分进行光合作用 。
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洋参保质期有多长时间2-3年，洋参需要非常干燥的保存环境 ， 因为它很容易受潮，一受潮就容易发霉变质 。所以干燥环境下的洋参一般可以保存两到三年以上，甚至更久 。保存洋参还要注意事项避免阳光直射，阳光暴晒会影响洋参的质量，因此在保存洋参时，要避免受到阳光的照射，使用不透明的容器盛放洋参 。
中国洋参的产地在哪洋参在中国主要产地在北京怀柔、东北吉林、山东文登、陕西留坝、黑龙江穆棱等地 ， 品质较好的西洋参主要在吉林省一带 ， 而在国外西洋参有人工种植和野生两种，人工种植洋参主要产地在威斯康星州的马拉松县，野生洋参主要产地在美国西弗吉尼亚州 。
洋参的生长环境【洋参是凉性还是热性 西洋参泡水喝的五大禁忌】洋参喜欢在温暖湿润的环境中生长，在洋参生长的过程中 ， 要避免强光的照射以及高温环境 。同时在生长时，要将温度控制在18℃-24℃，并且保证充足的光照，但要避免阳光直射和充足的水分 ， 才会使洋参的长势更加旺盛 。
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