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1、材料：猪里脊肉300克 。调味料：李锦记叉烧酱1+1/2大匙、老抽1小匙、黑胡椒、柠檬汁各适量 。
2、猪里脊肉切大片放大碗内，依次加入叉烧酱、老抽、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟待用 。
【怎样做猪肉好吃不用烤箱 猪肉可以在烤箱里烤着吃吗,怎么做】3、开中火，煎锅内倒底油，油热后放腌好的猪肉，快速用铲子划散，转大火翻炒；待炒制肉的水分挥发，转中小火，慢慢炒，炒的干干的，表面变焦黄即可出锅 。
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