【翡翠贻贝图片 翡翠贻贝简介】翡翠贻贝主要分布于新加坡、马来西亚、印度尼西亚、韩国、中国大陆、台湾 , 常生活在潮间带至浅海底 , 在海边除了岩礁的外 , 也可以在浮木、船底等地方发现形态特这:翡翠贻贝 , 贝壳较大 , 壳长达13~14厘米 。壳长 , 壳长是壳高的2倍 。壳顶位于贝壳的最前端 , 喙状 。背缘弧形 , 腹缘直或略凹 。壳较薄 , 壳面光滑 , 翠绿色 , 前半部常呈绿褐色 , 生长纹细密 , 前端具有隆起肋 。壳内面呈瓷白色 , 或带青蓝色 , 有珍珠光泽 。铰合齿左壳2个 , 右壳1个 。足丝细软 , 淡黄色 。
鲜活贻贝是大众化的海鲜品 。可以蒸、煮食之 , 也可剥壳后和其他青菜混炒 , 味均鲜美 。由于贻贝产量大 , 收获后不易保存 , 历来多煮熟后加工成干品——淡菜 。淡菜营养价值很高 , 并有一定的药用价值 。
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