【平菇怎么炒好吃又简单的做法 平菇怎么炒好吃又简单的做法视频】1、主料:平菇 。配料:五花肉50g , 胡萝卜50g , 尖椒30g 。辅料:盐适量 , 水淀粉适量 , 海鲜酱油适量 。
2、平菇洗净 , 撕成小块 。
3、锅中加水 , 烧开后放入平菇 , 淖几分钟捞出控净水 。
4、胡萝卜 , 尖椒 , 五花肉切片备用 。
5、锅中加油 , 放入肉 , 炒出油 , 有点焦黄最好 。
6、倒入平菇 , 翻 炒 , 加少许酱油 , 盐 。
7、加入胡萝卜 , 继续炒 。
8、胡萝卜软后放入尖椒 。翻炒片刻 。
9、用水淀粉勾薄芡后出锅 。
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