1、小白菜250克，红豆200克，大蒜叶2根，干辣椒2根 。
2、将赤小豆提前用清水浸泡半小时到一小时，小豆膨胀起来后不换水，将锅放上火大火煮沸后转小火熬制40分钟，期间可适当添加清水，直至汤汁煮成褐红色，小豆汤汤底即做好备用 。
3、将小白菜洗净后去掉头部，切成约2厘米的小段，大蒜洗净后切段，干辣椒洗净后切段备用 。
4、火上放炒锅，下入适量食用油，油热后将大蒜叶与干辣椒段一同下入大火快速翻炒，直至炒出香味，将小豆汤汤底倒入后保持大火煮沸 。
【白菜烩小豆怎么做才好吃 白菜烩小豆怎么做】5、小豆汤沸腾后下入小白菜段继续烹煮，再次煮沸后下入适量食盐和香油调味后即可关火食用 。
相关经验推荐
- 赤小豆薏米粥的做法大全 赤小豆薏米粥的做法
- 猪肉白菜火锅的做法 只有猪肉和白菜怎么做清汤火锅
- 白菜豆腐炖粉条怎么做 白菜豆腐炖粉条怎么做好吃窍门
- 白菜的保存方法及原理 白菜的保存方法
- 白菜属于绿叶蔬菜吗，白菜什么季节种合适
- 猪肉白菜肠粉怎么做 猪肉白菜肠粉
- 虾丸菜名 烩两色虾丸
- 肉丸小白菜粉丝汤的家常做法 小白菜粉丝丸子煲
- 醋溜白菜的正宗做法窍门 醋熘白菜
- 猪肉皮煮白菜 肉皮白菜汤