龙井是中国十大名茶之一 , 许多有情调的朋友喜欢用它泡功夫茶 , 但是也有些朋友对龙井功夫茶的泡法根本不了解 , 其实龙井是最适合泡制功夫茶的一种茶叶 , 它茶香浓郁 , 营养丰富 , 有出色保健养生功效 。今天在这里我会把龙井功夫茶的泡法写出来分享给大家 , 喜欢喝茶的朋友可以学习一下 。
【龙井功夫茶的泡法 龙井功夫茶的泡法视频】
在泡制龙井功夫茶时 , 需要把嗅茶 , 也就是把茶叶的特别和风味一一欣赏一下 , 温壶则是在泡制茶叶以后 , 先用开水冲入壶中 , 再把水从壶中倒入到茶船 。
2、龙井功夫茶的装茶
龙井在泡制功夫茶时装茶也有诸多讲究 , 是不能直接用手去取茶叶的 , 应该用专业的茶匙和漏斗 。泡制功夫茶时 , 茶叶的量比较大 , 应该是占茶壶的三分之一左右 。
3、润茶和冲泡
放入茶叶以后要把沸水冲入壶中直到倒满 , 然后再用竹筷把里面的茶沫去掉 , 再把茶水倒入到茶船或者茶海之中 。再次冲入开水 , 得到的才是第一泡茶 。茶泡好以后 , 要先倒出少量的茶水在每一个茶杯中 , 让茶杯温热 , 把茶水倒入茶船再次把茶水倒入茶杯 , 才可以开始品饮 。
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