茶道是最早发源于中国的一种艺术行为 。在现代意义上来说，品茶休闲也成为了娱乐的一种主要方式，特别是对于一些中老年来说，是特别喜爱的一种饮品 。茶叶也是一种非常好的物质，在中国种植范围很广，而且对于各个地方来说，都基本上拥有各地的特色茶叶，且很多都是珍品 。那么茶叶的功效与作用是什么呢？别着急，接下来的内容，我们就一起来了解一下吧 。
茶叶是一种苦味的物质，味道苦涩而且具有很好的收敛作用，这主要是以为内茶叶中含有一种叫做单宁的物质 。单宁具有抗氧化的作用，可以对我们的心脑血管系统产生有利的作用，而且研究发现，茶叶可以起到降压、降胆固醇的作用，对身体是有许多好处的 。
2、茶叶可以起到提神的作用
茶叶中含有咖啡因，这是构成茶叶清苦的主要原因，咖啡因可以促进人体的兴奋，所以咖啡可以提神也是一个道理 。经常开长途车或者说熬夜头脑不清醒的人来说，可以经常饮用茶叶茶，具有显著地提神作用，可以使人们头脑清醒，保持充沛的精力 。
3、茶叶可以起到保健的作用
【茶叶的功效与作用 茶叶的功效与作用及副作用】茶叶是一种营养价值丰富的东西，它里面富含钾、钙、镁等多种矿物质 。而且茶叶属于碱性的食物，经常饮用茶叶茶可以中和我们人体的弱碱性，对身体健康是最有效地一种酸碱度 。所以我们说，经常饮用茶叶茶有良好的保健作用，可以保护身体健康 。
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