文章插图
【山奈在调料中的作用与用量 山奈在调料中的作用】1、山奈味道：辛辣、苦 。
2、山奈，别名：沙姜、三柰、山辣,多年生宿根草本，为姜科山柰属植物山柰的根茎，根茎块状，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香；分布于广东、广西、云南、台湾等省区，栽培 。山柰根茎为芳香健胃剂 ， 有散寒、祛湿、温脾胃、辟恶气的功效，亦可作调味香料 。
3、在民间，山柰一直作为药食两用的植物使用，其根茎、叶常用于白切鸡、白斩鸡的食用佐料 。据中国药典记载，其味辛，性温，有行气温中、消食、止痛的作用；用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消 。
相关经验推荐
- 《星辰大海》中朱丽叶是谁演的，演技和颜值双双在线
- 鸡肉放在冷冻保存多久，鸡肉放在冷冻保存多久会坏
- 鸡蛋夏天常温保存多久 鸡蛋在夏天可以保存多久
- 馒头在冷藏室可以保存多久 馒头可以放在冷藏室多久
- 周卫国大结局和陈怡在一起吗? 周卫国大结局
- 百香果在常温下怎样保存久一点 百香果常温可保存多久
- 熬山楂水熬多长时间 山楂水煮多久
- 冬枣室温下可以保存多久 冬枣放在室内能放几天
- 爱希力可以在药店买到吗多少钱 爱希力可以在药店买到吗
- 如何把图片做成视频在电视上播放