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用料鲅鱼 2条料酒 适量生抽 适量白糖 适量姜 适量葱段 适量蒜片 适量辣椒儿童视频段 适量盐 适量老抽不腥 少许
做法步骤
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1、鲅鱼处理家庭鲅干净切掉鱼头(也不能吃就扔掉了)
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2、鲅鱼切段大全,不能太薄
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3、锅里鲅鱼油五成热鲅鱼放里面两面煎金黄,轻点版翻做法,红烧鲅鱼家庭版,鱼肉家常容易碎掉
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4、放入葱姜做蒜,料酒生抽老抽翻炒家庭
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5、放入青岛辣椒段加入正宗做法适量水炖
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6、水开放入白糖,适量做好做盐好吃,水开过程中鱼翻两次
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