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1、浸种，取一把小麦种子，大约150克，先用清水清洗干净，然后装瓶加满水将种子浸泡8到10个小时 。夏季高温，浸泡时间不宜超过8小时 。冬天寒冷，浸泡时间可适当加长 。
2、催芽，准备一个苗盘，将育苗纸铺好，并将纸淋湿 。取出泡好的种子，清洗干净，把种子均匀铺撒在育苗纸上 ， 再盖上一层育苗纸 。若想要小麦芽长势更好，抗病能力更强 ， 可在催芽时喷洒一些沃叶磷酸二氢钾 。
3、保湿 ， 每隔几小时需给种子均匀的喷一次水，保持苗盘的湿度 。每天喷洒5-8次最佳 。
4、见光，小麦嫩芽长出来约1厘米即可撤掉育苗纸和所有的遮挡物 。将苗盘放置于窗台上，沐浴阳光 ， 让小麦自由生长 。
【小麦苗可以水培吗 水培小麦需要什么条件种植】5、收割，小麦苗长到8-10厘米就可以剪下来，加入清水，放到榨汁机榨汁 。小麦苗长到12-15厘米就可以收割了，这时候的小麦草营养价值是较高的 。
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