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1、炒熟的木耳隔夜后通常不建议吃 , 因为存在滋生细菌、变质的风险 , 食用后可能会导致胃肠道的不适症状,如腹泻、腹痛、呕吐等 。但是如果炒熟的木耳保存得当 , 吃了之后未出现不适症状,可能未出现变质 , 也无需过于焦虑 。
【熟了的木耳过夜可以吃吗? 木耳过夜做熟还可以吃吗】2、如果担心造成浪费,想要吃 , 要评估炒熟的木耳是否存在变质情况 。如果是在冰箱冷藏一夜,可能还未出现变质,若无异味 , 可进行充分加热后再吃,但口感以及营养价值会出现下降 。如果发现出现酸、苦等特殊味道 , 则需要及时丢弃 。而如果是在室内环境中存放一夜,温度较高 , 出现变质的可能性也会较高,此时即使充分加热,也有引发消化道不适的可能性 , 不建议继续吃 。
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