1、面粉的选择上，建议用高筋小麦的麦芯粉，用这种面粉包出的包子，发面发起来之后，吃起来非常的松软，并且是很有劲道，但是还不失松软的口感，
2、和面的时候可以适量的加入些奶粉的 。如果你想吃的有营养又有奶香味的包子的话，可以往里面加奶粉，这样的做的话，不仅面的发酵快，并且面的发酵彻底，而且包好的包子非常松软蓬松 。
3、发面的时候适当的往里面加些糖 。建议加白糖，白糖的作用是使得发酵快并且发的彻底，包子或者馒头发起来发的各大，松软蓬松容易吸收等等 。
4、注意一点，面发好后，尽可能的不要往面里面掺干面粉 。目的是保持住面的湿润度，这样做出来的来的发面包子，口感的最大的特点就是非常软，软是因为里面的水分被锁住了 。
【家常包包子发面技巧 家常包子发面的方法】5、包好之后，直接放入蒸锅里面让这些包子成品在蒸锅里面直接发酵 。包子一旦发酵开始之后，就不要去碰他了，以免碰到最后，改变包子的形状，或者使得发酵好的包子漏气，甚至蒸好的包子出现塌陷的状况 。
相关经验推荐
![英雄联盟手游组团口令怎么获得？组团口令获取方法介绍[多图]](http://img1.jingyanla.com/220430/0421562022-0-lp.jpg)
- 龟头上发现很多脓包是怎么回事
- 清远产假天数计算生育津贴包括奖励假吗？
- 怎么设置小米手机手动选择安装包软件 怎么设置小米手机手动选择安装包
- 豌豆糯米排骨的家常做法蒸 豌豆蒸排骨的做法
- word文档视图包括哪些 word2010文档视图有哪几种
- 粽叶糯米鸡腿卷 糯米鸡可以用粽子叶包吗
- 土豆丝怎么炒好吃家常做法芹菜 土豆丝怎么炒好吃家常做法
- 现代农业的目标包括，现代农业的特点
- 休闲农业是干什么的? 休闲农业是干什么的，包括哪些项目
- 加快发展现代山地特色高效农业包含哪些方面，山地农业的时宜性