功夫茶具介绍价格查询 功夫茶具介绍

茶具对于泡茶来说非常的重要哦 , 下面来给大家介绍下功夫茶具吧 。
福建 , 潮汕 , 台湾各处的乌龙 , 制法滋味冲泡技巧各有不同 , 但基本功夫是一致的 , 因为大家都叫功夫茶嘛 。如果基本功夫不齐备 , 茶味就出不来 , 神韵、意境就有点空中楼阁了 。废话少讲 , 我认为必备的茶具有:
功夫茶具的介绍 1 , 茶壶 , 紫砂或朱泥的
选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶 , 完全泡开时的出水) , 多了少了都难控制 。这里的考究多了 。
2 , 茶盘 , 宽 , 平
竹 , 木皆可 , 最好不用塑料的 , 有异味 。它提供的方便在泡第一 , 二道茶不可或缺 , 因为那时的时间控制是论秒计的 , 一点不顺手就泡坏了 。
3 , 茶匙 , 茶荷 , 就是干茶入壶前的量具
跟其他杂七杂八的用具一套买的 , 搁在一笔筒似的东西里 , 整套叫茶道 。竹木石骨都无所谓 , 紫檀的不错 。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气 , 味 , 必须准确 , 泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响 。
功夫茶具
4 , 炉及水壶
电或酒精烧的都可以 , 本身发热时不生异味就行 。必备 , 绝大多数功夫茶要求沸水 , 万万不能用饮水机或电热水壶代替 , 因为它们设置的恒温是90~95度 , 而且太多水不断地沸腾水质会受影响
5 , 杯
白瓷薄壁的 , 不影响茶色和茶味 , 清洗也方便 。
6 , 茶叶罐
纸罐外套密封袋最方便实惠 , 纸罐遮光 , 密封袋封气味和潮湿 。放在阴凉干爽的地方 。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈) , 因为焊剂洗不掉 , 味道会混到茶里 。有钱的话买看不见焊缝的锡罐当然最好 , 多数是东南亚产的 , 一个都几百上千 , 我是买不起的 。
【功夫茶具介绍价格查询 功夫茶具介绍】 备了这些 , 才好在其基础上弄功夫 。有的老兄茶叶舍得买极贵的 , 这几百块钱却没花 , 这茶就有点可惜了 。

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