1、材料:鸡腿适量、葱适量、姜适量、泡椒适量、酸豆角适量、盐适量、料酒适量、辣椒油适量 。
2、鸡腿加料酒、盐、葱姜 , 腌两个小时 。
3、上锅蒸25分钟 , 出锅 。
4、4切块 , 装盘 。
5、泡椒、辣椒油、酸豆角做卤 。
【奥尔良蒸鸡腿的做法 蒸鸡腿的做法】6、卤浇在鸡腿上即可 。
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