【家常菜虾如何做 虾怎样做菜】1、材料：虾500克 。调料：盐4克、姜10克、醋适量 。
2、虾洗净；
3、水烧开 ， 放少许盐、姜片数块 ， 水烧沸；
4、放虾入锅 ， 水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；
5、只放少许醋 ， 将虾剥开 ， 将虾肉在醋里沾一下 ， 就可食用 。
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