1、面粉中加入少许的盐 , 少量多次加水 , 筷子搅拌成絮状 。
2、揉成面团 。
3、静置醒发约15min后再揉一揉 , 面团光滑 。
4、案板上噗干粉防粘 。
5、擀面杖擀开 。
6、擀成厚度均匀的面片 。
7、再擀卷成厚度约1-2㎜的面片 。
8、擀好后打开 。
9、折叠整齐 。
10、切成宽段 。
11、撒干粉 。
【手擀裤带面的做法 手擀裤带面如何做】12、抖开 , 沸水中下锅 , 煮熟配上浇头即可 。
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