1、食材：胡萝卜2根，豆豉适量，醋少许，小葱适量，蒜泥适量 。
2、蒜蓉炝锅 。
3、翻炒豆豉 。
4、放入胡萝卜丝翻炒 。
5、炒至胡萝卜丝断生后放入盐，滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味 。
【豆豉胡萝卜怎么做好吃 萝卜干豆豉怎样做好吃】6、出锅前放入一些香葱拌炒几下即可 。
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