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高铁上能吃泡面吗2022 高铁上能吃泡面吗( 二 )

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那么，泡面的气味到底会不会使人过敏要不要呢？其实，气味使人过敏并不是米饭完全不可能 。
食物过敏反应是食品引起集体对免疫系统的异常反应，是人2022类常见自身免疫性高铁疾病 。它通常是由食物中的某些物质进入体内，被体内免疫系统当成入侵的病原，发生免疫反应，对人体造成不良影响，高铁泡面事件后续 。数据显示，在国外，大约l％～2％的成人和5％～7％的儿童遭受过食物过敏 。中国的调查数据显示，在15～24岁年龄段健康人群中，约有6％的人曾有食物过敏 。
食品中能使机体产生过敏反应能不能的物质称为食品过敏原 。目前大约有160多种食品含有可以导致过敏反应的食品过敏原，常见的食品有奶( 牛奶、山羊奶等)，树果( 杏仁、胡桃、山核桃、榛子和腰果吃等)，菜籽( 葵花籽、芝麻等)，豆类( 花生、大豆、豌豆、蚕豆等)，蛋类，巧克力，香辛料，鲜果，海产品( 虾贝壳类)等 。

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文章插图
几种米饭导致过敏反应的食品过敏原（图片来源于一份网络）
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当然，如果有人明确表示不喜欢泡面的味道，合理少钱沟通程序其实也可以2020不吃 。带点牛奶、饼干、水果和坚果，也都可以轻松坐高铁 。
参考资料：
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