1、食材:海蛎子6个,红椒少许,葱少许,蒜蓉酱2汤匙,油2汤匙,白糖1茶匙,鸡粉1茶匙 。
2、海蛎子去壳,也可带半壳,洗净放置烤碟上 。
3、蒜蓉酱2汤匙,加入食用油 。如果用生蒜米就用油先爆一下 。
4、加入1茶匙糖 。
5、加入少许鸡粉,搅拌均匀 。
【海蛎子如何做好吃 海蛎子怎么做法】6、把调好的蒜蓉淋到海蛎子的面上 。放入烤箱400度烤15分钟 。
7、准备点彩椒粒 。喜欢辣的就用辣椒 。
8、烤完后撒上青葱和甜椒粒,放置烤箱用余温热3分钟 。
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