1、主料:咸鱼80克,猪肉(肥瘦)250克,豆腐(北)250克 。
2、调料:姜10克,大蒜(白皮)10克 。
3、洗净咸鱼肉,切粒 。【鱼香豆腐煲的做法 鱼香豆腐家常做法】
4、猪肉洗净,剁烂成茸,加味拌过 。
5、豆腐在清水中泡过,每件豆腐切开两边,放在瓦缸内 。
6、烧热锅,下油,入下姜,蒜茸爆香,放入肉松、咸鱼肉煮爆至香,铲起放在豆腐上面,注入半碗清水,煮十分钟,加些葱段即可 。
相关经验推荐
- 蘑菇叮豆腐的做法 蘑菇叮豆腐的做法大全
- 鱼腥草煲汤一次放多少 鱼腥草煲汤
- 肉末蒸日本豆腐的做法 肉末蒸日本豆腐的做法大全
- 豆腐渣拌土后多久可以种菜,可以直接埋在土里吗
- 豆腐渣发酵养猪方法,豆腐渣一般是用什么发酵
- 用鲍鱼怎么煲汤好喝 用鲍鱼怎么煲汤
- 老鸭汤的做法 最正宗的做法 老鸭跟什么煲汤最佳
- 豆腐怎么做才好吃呢 豆腐是怎么制作出来的
- 豆腐皮炒青椒怎么炒好吃 炒青椒怎么炒好吃
- 烧豆腐怎么做更入味的3个小窍门 烧豆腐怎么做?