1、猪肺在烹饪前要把喉管对着水龙头灌水,然后把血水挤压出来,反复洗至叶片颜色变白 。
2、猪肺切大块,冷水下锅焯水 。
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3、把猪肺再次冲冼干净 。
4、准备好姜片和罗汉果 。
5、把白萝卜去皮擦丝儿 。
6、捷赛自动锅中加入猪骨汤 。
7、把猪肺,姜片,罗汉果加入捷赛自动锅中,启动炖排骨功能 。
8、最后15分钟加入白萝卜丝,完成后加盐调味即可 。
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