1、草鱼中含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾、锌、硒等营养成分,能满足人体的生理需要 。
2、草鱼性温、味甘,是温中补虚的食疗佳品,具有祛风除痹,平肝暖胃的作用 。草鱼能降血压、祛痰止咳,可以防止高血压,辅助治疗咳嗽咳痰等 。草鱼中所含有的硒元素,能养颜美容,抗衰老,并有一定的防止肿瘤的功效 。草鱼有滋补、开胃的功效,有利于体质虚弱,胃口不佳的人食用 。
【草鱼营养价值及功效与作用 草鱼营养价值及功效与作用图片】
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