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海水稻的特点，与普通水稻有什么区别

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海水稻的特点，与普通水稻有什么区别

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回答1、富含营养：既含有普通大米中的淀粉和膳食纤维 ， 又含有高蛋白以及铜、铁等微量元素 。2、生育期短：生育期为5个月左右 ， 属于早熟品种 ， 其种植时间一般为每年5月份 ， 等到10月份即可收获 。3、抗倒伏性强：根系较发达 ， 可在土壤中深扎根 ， 即使海水涨潮时淹没其根茎 ， 麦穗也不会完全弯曲下垂 ， 退潮后仍可恢复生长 。
一、海水稻的特点
1、富含营养
海水稻含有天然的色素 ， 其籽粒呈赤红色（因此也被称为海红米） ， 且营养丰富 ， 既含有普通大米中的淀粉与膳食纤维 ， 又含有高蛋白以及铜、铁、钼、锰等微量元素 。
2、生育期短
海水稻的生育期为5个月左右 ， 属于晚种早熟品种 ， 其种植时间一般为每年5月份 ， 种植后无需施肥、喷药 ， 等到10月份便可收获 。
3、抗倒伏性强
海水稻的根系较发达 ， 可在土壤中深扎根 ， 因此具有较强的抗倒伏性 ， 即使海水涨潮时将其根茎淹没 ， 麦穗也不会完全弯曲下垂 ， 待退潮后依然可以正常生长 。
4、生长环境
海水稻主要生长在海边的滩涂地等地方 ， 其长势较快 ， 株高可达到2.3米左右 ， 只需吸收水中的养分便可旺盛生长 。
【海水稻的特点，与普通水稻有什么区别】二、海水稻与普通水稻有什么区别
1、外观不同
（1）海水稻：植株高大 ， 稻穗成熟后其长度可达到23厘米左右 ， 稻谷脱粒后大米呈胭脂红色 。
（2）普通水稻：株高一般为0.5-1.5米左右 ， 茎秆直立（因品种而异） ， 脱粒后大米呈白色 。
2、特性不同
（1）海水稻：具有抗涝、抗盐碱、抗倒伏、抗病虫等优点 。
（2）普通水稻：抗性一般比海水稻差 。
3、口感不同
（1）海水稻：口感相对较好（因人而异） 。
（2）普通水稻：口感一般 。
4、营养元素不同
（1）海水稻：富含脂肪、钠、钙、镁以及蛋白质等营养元素 ， 每100克米粒中含有14.6克蛋白质、17.6毫克钠、0.5克脂类 。
（2）普通水稻：营养低于海水稻 ， 100克大米中一般只含有6.7克蛋白质 。

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