1、中筋面粉100克,幼滑花生酱120克,细砂糖25克,红糖25克,鸡蛋30克,黄油55克,烤熟的花生碎50克,小苏打1/4小勺 。
2、黄油软化后,加入细砂糖和红糖,用打蛋器打至蓬松 。
3、分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发 。
4、加入花生酱 。
5、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态 。
6、打发好花生黄油 。
7、面粉与小苏打混合,筛入打发好的花生黄油里 。
8、用刮刀翻拌均匀,使面粉完全与黄油混合,成为面团 。
9、入切碎的花生 。
10、再次拌匀,使花生碎均匀分布在面团里 。
【花生酱曲奇饼干的做法窍门 花生酱曲奇】11、将面团捏成直径约3CM的小球,再按扁成小饼 。将小饼面坯摆放在烤盘里,每个面坯之间留出一定的间隙 。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤18-20分钟即可出炉 。
相关经验推荐
- 家庭版洋葱饼的做法 家庭版洋葱饼的做法和配方
- 葡萄干薏米饼怎么做 葡萄干薏米饼
- 全麦饼子怎么做才好吃 全麦饼子怎么做
- 土家月饼怎么做才好吃 土家月饼怎么做
- 爷爷为我打月饼儿歌歌词 爷爷为我打月饼
- 荠菜虾仁饺子馅 荠菜虾仁馅饼
- 不放酵母的玉米饼做法 不用酵母做玉米饼
- 蒸玉米浆饼的做法 蒸玉米浆饼的家常做法
- 红薯冰皮月饼 紫薯冰皮月饼的做法
- 广式莲蓉蛋黄月饼的做法 广式莲蓉蛋黄月饼的做法说明