1、把香蕉剥皮后,用刀把香蕉切成均匀的三小段备用 。诀窍是用馄饨皮把香蕉包住,馄饨皮的边缘沾一点点水包牢了 。
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2、将包好的香蕉先装在盘子里,摆好 。烧热锅,放油,烧制七八成热 。
3、将包好的香蕉,轻轻地放进锅里用小火炸 。有了这个小窍门,非常美味 。
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