1、川味大蛤蜊的用料:蛤蜊500g、郫县豆瓣1勺、姜2片 。
2、蛤蜊洗净 , 调料切好备用 。
【川味蛤蜊的做法 川味大蛤蜊教程】
3、锅里放入适量得油 , 倒入调料 , 炒出香味 。
4、倒入蛤蜊 , 加入适量的开水 , 炒至全部开口 。
5、炒熟 , 起锅装盘 。
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