焖蒸肉圆做法步骤 蒸肉圆怎么做?
1、猪五花肉搅碎，加入一个鸡蛋 。
2、葱蒜切末，加入少量清水，浸泡 。
3、肉盆中加入适量酱油，料酒，五香粉，食盐和淀粉，搅拌 。
【焖蒸肉圆做法步骤 蒸肉圆怎么做?】4、加入面粉和葱蒜水，继续搅拌，如果稀了可以继续加面粉，直至搅拌粘稠 。下图的比较稀，还需要再加面粉 。能握成肉团为准 。
5、锅内加入适量植物油，烧至放入肉丸就起泡泡为准 。
6、火候控制在中火即可，肉丸浮上来稍微变金黄就捞出来，不要炸太透了 。
7、调酱汁 。取碗，加入适量酱油，淀粉，白糖搅拌好 。
8、将炸好的肉丸放入大碗中，摆好，倒入酱汁，上蒸锅蒸二十分钟即可 。
9、开锅后轻轻装入盘中，撒上葱花和芝麻 。
相关经验推荐
- 酱鸡架食用方法 酱鸡架的做法大全窍门
- 宁波做蛋饺方法 宁波蒸蛋做法
- 四川糯米圆子的做法大全 四川糯米圆子的做法步骤
- 排骨芋头做法步骤 排骨芋头的做法窍门
- 番茄凤尾虾的做法 番茄炒凤爪步骤
- 羊肉烩面的做法和配料 羊肉烩面的家常做法步骤
- 鸡肉香菇炒鸭血的做法 鸡肉香菇炒鸭血的做法窍门
- 口水乌贼的做法 干货乌贼的做法大全
- 紫米面饼的做法窍门 紫米面怎么做好吃紫米饼怎么做
- 青菜豆腐面条的做法窍门 青菜豆腐挂面怎么做