猪肉怎么做好吃又简单 猪肉怎么做好吃

1、食材:猪肉350克、嫩肉粉20g、大蒜7瓣、大蒜3根、青椒4个、红椒6个、生抽10g 。
2、新鲜肉(瘦肉)切好加入半勺生粉搅拌 。
3、冷锅热油,油比平时做一份菜少一些 。加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒,待肉的颜色变白后,加入一勺生抽 。【猪肉怎么做好吃又简单 猪肉怎么做好吃】
4、先把炒的肉盛起,油和汤汁不用盛起 。
5、锅里再加入少许油,热了,加入辣椒翻炒均匀 。
6、待辣椒炒出红色的汁后,加入盛盘里的肉,一起翻炒 。
7、翻炒均匀后,加入水,水要漫过菜 。
8、煮过程中可以加入半勺盐 。
9、待汤汁剩一半,加入大蒜叶子,翻炒均匀,等待2分钟,再加半勺盐,可以出锅了 。

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