糍粑能放在冰箱冷冻吗糍粑可以放冰箱冰冻保存,不够冰冻过后的糍粑容易开裂,吃起来口感也会大打折扣,建议将糍粑切成小块后在放入冰箱冷冻保存 。【糍粑能放在冰箱冷冻吗】 冰冻后的糍粑可以放在盘子里面蒸着吃,也可以切成小块用来煮红糖或者醪糟 。
糍粑的正确保存方法保存糍粑最好的方法是放在清水中浸泡,可以把糍粑放在干净的桶内,桶内的水淹过糍粑10厘米即可 。切记不能换水,频繁的换水会导致糍粑变酸 。等取出糍粑的时候用清水清洗即可 。这样保存的糍粑不会变味 。
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