1、原料:玉米粉150克,糯米粉60克,面粉60克,奶粉60克,牛奶80克,白糖35克,炼乳少许,鸡蛋1只,色拉油10克,酵母3克 。
2、将玉米粉,糯米粉,面粉,奶粉,白糖,炼乳,鸡蛋和色拉油倒入盆中混合 。
3、加入牛奶,揉成团,静置30分钟 。
4、分成若干等份后搓成圆锥形,把大拇指按进底部慢慢捏成窝窝头状 。
【玉米窝头怎么做好吃 玉米窝头怎样做好吃】5、大火隔水蒸10分钟即可 。
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