1、先取几片消化饼干,用墓斯托沿着饼干围成圆柱型,要围的紧一点 。墓斯托在淘宝上买的,用完之后洗干净还可以反复使用 。
2、取两片吉利丁片,大约10克,放入凉水里泡软,搁水加热至融化 。
【蓝莓慕斯筒】3、在淡奶油里加入糖粉,用打蛋器打发 。
4、放入蓝莓果酱和朗姆酒,用打蛋器搅匀 。
5、倒入刚才融化的吉利丁片,别全倒入(留一点点,一碗底就好)搅匀 。
6、把蓝莓奶油溶液挤如刚才准备好的饼干慕斯托里 。放到冰箱里冷藏2小时以上 。
7、两小时后,将刚才还剩一点吉利丁溶液的碗隔水加热再次融化,在里面放一点蓝莓果酱,搅拌均匀后淋在已经成型的慕斯上,就ok啦!
相关经验推荐
- 小甘蓝怎么做才好吃呢 小甘蓝怎么做才好吃
- 猪属于什么物种 猪是属于哪类动物?什么科?
- 口水鱼片 口水鱼片的做法
- 西府海棠可以嫁接什么花卉 西府海棠可以嫁接什么
- 银丝顺风虾 银丝虾的做法
- 红烧核桃丸 核桃丸子怎么做好吃
- 炸双拼图片 干炸双拼
- 杏仁葡萄干饼干 杏仁和葡萄干一起吃的功效
- 菠菜包饺子的方法 菠菜包饺子做法大全
- 碧波荡漾的解释 碧波荡漾的解释和造句