黄鱼烧豆腐怎么做不腥黄鱼烧豆腐怎么做 _怎么做

黄鱼烧豆腐怎么做呢？下面就让小编来告诉您这道菜的做法吧。
2、热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼，煎至两面金黄;
3、放入葱段、姜丝、蒜末爆香;
4、再放入黄豆酱，并淋入其它调味料和水(盖过鱼身)煮滚;
5-6、加入豆腐煮开后转中小火，继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了(不用收到很干，豆腐鱼汤拌饭一流) 。
温情提示：
1、黄花鱼炸制时不要翻动，一面煎成金黄时再翻动煎另一面。
2、黄花鱼用料酒和白胡椒粉腌制可以去腥
3、鱼和豆腐的营养搭配比较科学。
4、煎完鱼后倒入开水，汤会变成浓白色。
5、煎完鱼后喷入香醋可以去腥。
【黄鱼烧豆腐怎么做不腥黄鱼烧豆腐怎么做】 6、留一些汤汁拌饭很下饭。