1、材料准备：菜鸽1只(约300g) ， 玉米粒100g ， 高汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量 。
【玉米鸽子汤的做法大全家常 玉米焖菜鸽】2、将菜鸽宰杀 ， 清洗干净 ， 焯水 。
3、沙锅内放高汤 ， 加入菜鸽、葱、姜、绍酒炖1.5小时 。
4、将玉米粒焯水 ， 放入沙锅再炖半小时 ， 用精盐、味精调味即可 。
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