经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

如何制作孜然杏鲍菇好吃 如何制作孜然杏鲍菇

生活百科

1、材料：杏鲍菇2个 ， 洋葱半个 ， 香菜2棵 ， 大蒜几瓣 ， 油适量 ， 盐适量 ， 生抽一勺 ， 芝麻2克 ， 胡椒粉适量 ， 孜然2克 。
2、做法：（1）杏鲍菇洗净 ， 控干水分 ， 顺着杏鲍菇生长的方向 ， 撕成0.5厘米的丝状 ， 记得要用手撕 ， 不要用刀切 ， 口感绝对不一样 。
（2）洋葱切成跟杏鲍菇差不多粗细的丝 ， 香菜切成短段 ， 大蒜拍松后去皮剁成末 。
【如何制作孜然杏鲍菇好吃 如何制作孜然杏鲍菇】（3）准备辣椒粉 ， 孜然 ， 和芝麻 ， 辅料可多可少 ， 味道全凭自己的喜好 。
（4）锅热放油 ， 不要太多 ， 一点点能涂抹开就好！将洋葱片倒入锅中 ， 炒出香味 。
（5）香味飘出 ， 洋葱微微变软的时候 ， 将杏鲍菇丝倒进去 。
（6）慢慢将水分煸干 ， 别着急添加任何调料 ， 如果有点粘锅就把火稍微调小一些 。
（7）水分挥发后添加生抽和盐 ， 如果还出汤汁就继续翻炒一下 。
（8）炒至杏鲍菇变得干爽 ， 加入辣椒粉、孜然、芝麻和蒜一同翻炒 ， 炒至香味飘出 ， 上色 ， 放入香菜翻炒均匀即可 。

    相关经验推荐


    上一篇：吴忠台湾通行证照片要求

    下一篇：《君九龄》女主楚九龄最后复仇成功了吗？最后是谁做了皇帝？