兔子养殖颇具前景,因为兔肉营养价值很高,里面含有丰富的卵磷脂,可以起到健体益智的作用,而且脂肪低、纤维少、易消化,所以在市场上颇为畅销,除此之外,兔毛等也是服装原料之一 。
一、养殖兔子有前景吗?
【养殖兔子前景如何兔子有多大 养殖兔子前景如何】养兔子在中国很有前景,推测依据主要是其丰富的营养价值 。
兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健益智的功效 。对于高血压患者来说,吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用,故兔肉又叫“保健肉” 。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收,特别适合老年人食用 。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食用,既能增强体质,使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老,又不至于使身体发胖 。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性,所以深受人们尤其是女青年的青睐,被称作“美容肉 。”祖国医学认为,兔肉性凉,有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效 。
1、兔肉的蛋白质高于其他肉类 。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质 。同时,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸 。长期食用兔肉,可增进健康,具有强身祛病的功效 。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品 。专家据此称为“长寿肉” 。
2、兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化 。据测定,兔肉的消化率可达85%以上,高于其他肉类 。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品 。专家据此称为“保健肉” 。
3、兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类 。经常食用低胆固醇的兔肉,人血液中胆固醇不会升高,从而避免了胆固醇在血管壁的沉积 。所以,兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品 。同时,兔肉磷脂含量高,尤其是卵磷脂含量高,易被消化吸收 。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素,有利于健脑益智,因此,专家认为兔肉是儿童、少年的益智食品,并能防止老年人患老年痴呆症 。据此称为“益智肉” 。
4、兔肉含碳水化合物高于其他肉类,并含有丰富的多种维生素,尤其是烟酸含量高,是猪、牛、羊肉的3~4倍 。烟酸(尼古丁酸)又名抗癞皮病维生素 。若缺乏烟酸,会使皮肤粗糙,发生皮炎 。因此,经常吃兔肉,能使人的皮肤细腻白嫩,保持容颜娇美,专家据此称兔肉为“美容肉” 。
5、兔肉中无机盐含量高 。据测定,兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于儿童骨骼发育,因此,兔肉是儿童、孕妇、产妇、老年人及病人的天然补钙营养佳品 。
6、兔肉除具有自身的风味外,与其他肉类相比,具有很好的兼容性 。许多消费者认为:兔肉和什么肉一起烹调就是什么肉的味道,从不抢占其他肉的原味 。同时,兔肉瘦肉含量高,与其他任何肉混合加工,可提高加工产品的瘦肉比例 。加之兔肉本身含热量低,正好满足人们追求健康对低热量食品的消费需求 。
7、此外,兔血、兔胆、兔脑、肝脏、胰脏等器官和组织,具有很高的药用价值 。
二、养殖兔子赚钱吗?
养兔子会赚钱是从多个方面赚来的 。
一是节约成本和费用开支 。
二是从兔子的繁殖率和成活率得来的 。
三是从兔子的生长发育快得来的 。
四是从出售兔子的市场价格机遇得来的 。
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