1、主料：鸡蛋5个，猪肉馅200克，姜末，精盐，鸡精，酱油，料酒，香油各适量 。
2、拌肉馅：放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了，也可以加一些五香粉，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定 。
3、鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎 。之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香 。
4、把拌好的肉馅分等份，放在鸡蛋清上 。
【肉馅蒸太阳蛋的做法窍门 肉馅蒸太阳蛋的做法】5、上锅蒸，水开后大概15~20分钟足矣，视肉馅的量而定 。
相关经验推荐
- 肉末蒸金针菇的最简单做法 肉末蒸金针菇的做法
- 芹菜蒸菜怎么做好吃窍门 芹菜蒸菜的家常做法
- 清蒸鲈鱼能用蚝油吗 清蒸鲈鱼用蚝油可以吗
- 苹果干的功效与作用 蒸的苹果干的功效与作用
- 蒸馒头的面不愿发是怎么回事 蒸馒头面不发酵怎么办
- 冰糖蒸梨的做法 蒸冰糖梨子治咳嗽的做法
- 蒸鸽子的做法 天麻蒸鸽子的做法
- 蒸蛋糕拿出来为什么会塌下来 蒸蛋糕趴了是怎么回事
- 山药蒸肉末怎么做 山药蒸肉末怎么做才好吃
- 鱼豉油可以用什么代替 清蒸鲈鱼没有蒸鱼豉油可以用什么代替