1、食材:糯米60克、花生米50克、红枣30克、鸡蛋1个、蜂蜜适量 。
2、花生米去除红衣 , 洗净 , 红枣洗净;糯米洗净后用水浸泡2小时;鸡蛋磕入碗中搅匀 。
【花生红枣蛋糊粥 红枣花生煮蛋】
3、锅置火上 , 放入清水、圆糯米、大火煮开后转小火 , 熬熟30分钟后 , 放入红枣继续熬煮30分钟 。
4、将蛋液顺时针徐徐搅拌着浇入粥中 , 熄火后调入蜂蜜即可 。
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