1、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存半年。
2、盒装的冷藏肉的保鲜期为2~3天,再拿去冷冻是不对的。
3、冷冻肉应放入冷冻室,保存时间3个月。
4、罐头肉应放在冷藏室;肉松等开罐后,保存期约10天,但不要放在冷冻室,以防肉质变差
【鲜肉保鲜放冰箱方法 冰箱冷冻鲜肉保存方法】5、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度,放入冷冻室可保存2~3周,存放时要封装好,最好将肉浸在肉汁中同时冷冻,否则肉中水分消失会变得又干又硬 。
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