菠萝莓也叫白草莓 ， 它是一种高营养水果 ， 这种水果是草莓的变种 ， 外形与草莓相似 ， 但与普通草莓的颜色鲜红不同 ， 这种草莓的表面是白色的 ， 而且大量的红色斑点 。只是菠萝没在市场上比较少见 ， 很多人对它并不了解 ， 今天我就对它做一个专门的介绍 ， 告诉大家它有哪些功效 ， 同时也告诉大家菠萝莓应该怎么吃 。
【菠萝莓的功效与作用及食用方法 菠萝莓的作用和功效】
2、保护眼睛
菠萝莓能保护人类的眼睛 ， 因为这种菠萝莓中含有丰富的胡萝卜素 ， 它被人体吸收以后 ， 可以快速转化成维生素a能直接作用于人类的眼睛 ， 可以预防视网膜病变 ， 也能提高视力 ， 缓解眼疲劳 。
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菠萝莓的食用方法1、直接鲜食
菠萝莓有多种不同的使用方法 ， 平时它可以直接鲜食 ， 但在食用以前 ， 应该把新鲜的菠萝莓放在淡盐水中浸泡半小时 ， 这样能把它表面的脏东西和细菌以及虫卵全部清除 ， 最后再用清水冲洗干净 ， 就能直接吃 。
2、做奶昔
菠萝莓做奶昔也特别好吃 ， 平时可以准备五六个菠萝莓和二百克酸牛奶 ， 把菠萝莓洗净以后去掉水分 ， 放到料理机中 ， 加入准备好的酸奶 ， 让料理机把它们制成奶昔装 ， 取出以后装入到杯子中 ， 再加适量的蜂蜜调味 ， 调匀以后冷藏几个小时 ， 再取出食用味道特别好 。
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