1、饺子 , 在东周时称“饼饵” , 据说因其外形似耳朵而得名 。到了隋朝 , 颜之推在他的文集中这样说:“今之馄饨 , 形如偃月 , 天下通食也 。”可见饺子还曾称“馄饨” 。民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子” 。
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2、在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里 , 曾出土距今1300年唐代的饺子 , 出土时 , 一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中 , 证实至少在唐代就已经有了一样的饺子 , 并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种 , 连中国边远地区都已食用 。
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