很多人在吃完桔子之后 , 都会把桔子皮丢掉 , 但这样是非常浪费的 , 桔子皮也有很多我们意想不到的作用 。那你知道桔子皮有什么功效和作用?怎么食用最好?
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一、桔子皮的功效和作用
【桔子皮的功效与作用及食用方法 桔子皮有什么功效和作用】 桔皮中含有丰富的维生素C和香精油 , 清肺化痰、健胃除湿、降低血压的作用相当好 , 在中医药领域也算是一味药材 。
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二、桔子皮的食用方法
1、泡水喝
将桔皮清洗干净 , 切成丝后晒干水分 , 跟茶叶一起存放 , 用开水冲开 , 味道清香可口 , 有开胃、通气、提神的功效;30克桔子皮、10克甘草和水煎茶饮用 , 对于急性胰腺炎有辅助治疗的作用 。
2、晒干制成陈皮
采摘成熟果实 , 剥取果皮 , 除去杂质 , 喷淋水 , 润透;选择晴朗天气 , 将已开好的鲜果皮置于当风、当阳处 , 使其自然失水萎蔫 , 置于专用晒皮容器或晒场内自然晾晒干 。
3、泡酒喝
将橘子皮洗净后置于白酒中 , 浸泡20余天即可饮用 , 其味醇厚爽口若浸泡的时间再长一点 , 至春节或开春后再饮 , 则味道更佳 。这种酒有温补脾胃的功效 , 用于消化不良、反胃呕吐等症 , 对于过度食用油腻辛辣食物 , 也有助消化、解油腻的作用;经常饮用桔子酒 , 也有清肺化痰的作用 。
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三、桔子皮的妙用
1、预防晕车:在准备坐车前的1个小时 , 用新鲜的桔子皮 , 向内折成双层 , 对准鼻孔 , 用手指挤提捏桔子皮 , 皮中的桔香油雾就能被挤压吸入鼻孔 。在上车后继续随时挤压吸入 , 可有效地预防晕车 。
2、治疗冻疮:将桔皮用火烤焦 , 研成粉末 , 再用植物油调均匀 , 抹在患处 。
3、缓解睡觉磨牙:准备入睡前 , 在口中含一块桔皮 , 然后入睡 , 如果感到不适可吐出 , 否则最好一直含着才有效果 。
4、治疗脚沙虫:脚趾间被污水杂渍 , 易发生奇痒 , 若搔抓 , 容易破皮流水带臭味的脓水 。此时可用鲜桔子皮猛擦痒处 , 止痒效果甚佳 。
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秋天正是吃桔子的季节 , 大家在吃完果肉之后 , 也可以将桔子皮二次加工 , 充分发挥其全部价值 。
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